Ponemos a su disposición nuestro amplio conocimiento técnico y normativo para ofrecerle de manera práctica soluciones a sus problemas ofreciéndole una gama de análisis para apoyar a sus procesos y productos para obtener productos inocuos y de alta calidad:

Pruebas microbiológicas

• Salmonella
• Staphylococcus aureus
• Escherichia coli
• Listeria monocytogenes
• Vibrio cholerae
• Vibrio parahaemolyticus
• Análisis de alimentos envasados herméticamente
• Evaluación microbiológica de ambiente

Pruebas Fisicoquímicas 

• Metales pesados
• Nitratos
• Nitritos
• Determinación de pH en alimentos
• Azucares reductores (NOM-086-SSA1-1994)
• Determinación de pH en agua
• Grados Brix (NMX-F-103-NORMEX-2009)
• Acidez en alimentos (NMX-F-102-NORMEX-2010)

Análisis bromatológico en alimentos

• Humedad en alimentos
• Cenizas en alimentos
• Humedad en harinas
• Humedad en leche
• Grasa por Soxhlet
• Proteína
• Fibra
• Carbohidratos